Año II, 2024

Este número gira en torno a los temas de sistemas alimentarios, seguridad y soberanía alimentaria, y cambio climático. En los últimos años la convergencia de estos temas ha cobrado mayor relevancia como un desafío planetario. En este contexto se puede observar que las discusiones han salido de los círculos de expertos para hacer parte de nuestra cotidianidad y así a las redes sociales y su abundante proceso de producción de contenido. Algunos de estos desafíos planetarios se ven materializados o al menos visibilizados en los objetivos y metas de desarrollo sostenible (ODS) que a su vez han generado iniciativas locales y regional para mejorar las condiciones de los diversos procesos no solo de producción, logísticos y comercialización sino también de acceso y calidad de los alimentos. Sin embargo, la complejidad de la problemática asociada a objetivos como hambre cero o acción por el clima puede requerir nuevas formas de abordarse y discutirse.

Editora invitada: Angélica Burbano Collazos